» » КАК МАРИНОВАТЬ СВИНИНУ ДЛЯ ШАШЛЫКА В УКСУСЕ
  • 26.11.2018
  • 749
  • 5

КАК МАРИНОВАТЬ СВИНИНУ ДЛЯ ШАШЛЫКА В УКСУСЕ

Шашлык из свинины: самый вкусный маринад. Рецепты самых вкусных маринадов для шашлыка из свиного мяса. Шашлык — это одно из любимых мясных блюд, которое всегда готовится на пикнике, и чтобы кусочки мяса получились сочными и ароматными, важно. Как мариновать мясо в уксусе правильно? Прежде чем приступать к приготовлению уксусного маринада, следует определить, какое мясо в нем можно мариновать, чтобы получить в итоге вкусное сытное блюдо: Свинина — универсальна при мариновке в уксусе. Как правильно замариновать свинину для шашлыка, рассказывает Юрий Кудрявцев, шеф-повар Для шашлыка — жирная шейка. Это оптимальное мясо. Хотя и не обязательно именно шейка. Уксус. Им нельзя мариновать мясо, он стягивает волокна, и мясо становится суше.

Рубрика: Хиты

Похожее видео